L’histoire des Graves plonge ses racines plus loin encore que celle du Médoc. C’est dans cette « terre graveleuse », où l’on retrouve les traces de la viticulture...
Impossible de penser Bordeaux sans évoquer les Graves, ce couloir secret qui s’étire le long de la Garonne, de la périphérie sud de la ville jusqu’à Langon...
Au sud immédiat de Bordeaux, déployant ses croupes graveleuses entre la ville et la lisière des Landes, Pessac-Léognan s’impose comme l’un des rares territoires...
Lorsqu’on évoque Bordeaux, certains songent immédiatement à la rive gauche et à ses châteaux légendaires. Pourtant, à la lisière sud de la ville, Pessac-Léognan incarne une sorte...
Le Sud de Bordeaux, entre Garonne et landes, cache une mosaïque de terroirs fondateurs : les Graves. Ce nom résonne à la fois comme une promesse et une énigme. Ici...
Créée en 1987, l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan réunit aujourd’hui 1 630 hectares de vignes et environ 75 domaines, façonnant près de 10 millions de bouteilles...
Née du mariage entre fleuve, galets et forêts, la région des Graves revendique la plus longue tradition viticole bordelaise. Dès l’époque romaine, ses graves caillouteuses...
Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, le classement de 1855 ne repose pas sur des considérations strictement œnologiques ou gustatives. À l’époque, les organisateurs se tournent vers la Chambre...
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : depuis les années 1980, la température moyenne dans le Bordelais a augmenté de 1,3 à 1,5 °C, selon les données du Bureau Interprofessionnel des Vins...
Le Médoc, cette péninsule vinicole bordant l’estuaire de la Gironde, est un lieu où les graves, les sols argilo-calcaires et l’influence océanique règnent en...
Le Médoc s'étend sur la rive gauche de la Gironde, entre océan et estuaire. Ce territoire bénéficie d’un climat tempéré océanique, id...
Porter le Médoc à la lumière des pratiques biologiques et biodynamiques nécessite un coup d'œil clair sur le paysage général. Les chiffres parlent d’eux-m...
2020 a été marqué par un étrange pied de nez à la crise globale : la nature, elle, semblait avoir des projets bien plus réjouissants pour le Médoc. C’était une...
Avant tout, penchons-nous sur la personnalité même du cabernet-sauvignon. Né au XVIIe siècle du croisement entre le cabernet franc et le sauvignon blanc, ce cépage combine plusieurs...
Pour comprendre l'impact du terroir graveleux, il faut d'abord se plonger dans son histoire géologique. Les graves du Médoc sont le fruit d’un travail colossal qui s...
Le Médoc, région bordelaise située au nord de Bordeaux et entre l’Atlantique et l’estuaire de la Gironde, est un écrin de choix pour les grands...
Le Médoc s’étend sur une cinquantaine de kilomètres, du nord de Bordeaux jusqu’à la pointe de la presqu’île qui sépare la Gironde de l’oc...
Le Médoc est aujourd’hui indissociable de la prestigieuse classification de 1855, qui continue de cimenter la réputation de ses vins. Sur les 61 grands crus classés érigés...
La route vers région viticole du Médoc et de Saint-Emilion, située dans le sud-ouest de la France, est connue pour sa production variable de...
